Ingrédients pour un pot de 400g :
15cl de lait de noisette ou de soja-vanille🥛
4c. à soupe de sirop d'agave, ou 6. à soupe de sirop d'érable🍁
1c. à soupe d'extrait de vanille liquide
4c. à soupe de purée de noisette bien souple
100g de chocolat noir à 70% de cacao🍫
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 5 minutes
Mets le lait dans une casserole avec le sirop d'agave/érable, l'extrait de vanille et la purée de noisettes.
Porte à ébullition, puis ajoute hors du feu le chocolat coupé en morceau et mélange bien pour le faire fondre.
Mixe le tout pour bien émulsionner, puis verse dans un pot.
Cette tartinade se conserve parfaitement bien une dizaine de jours au frais, mais son "espérance de vie" dans les familles ne dépasse guère, en pratique, 2 ou 3 jours...
N'hésite pas à récupérer des pots de confiture (ou de Nutella) vides pour les conserver.
Cette recette est extraite du livre : "Mes irrésistibles recettes au chocolat !" de Marie Chioca, édition Terre vivante, collection Facile et Bio
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